5月


5月いっぱいで丸之内のお店を閉店いたしました。
同じ地に、新しい店舗を建てるためです。

新築に思い切ったのには訳があります。
お店を改装せざるを得ない事情が出来ました。


改装・・・それならば
今よりもっと良いお店を建てよう!
新築に踏み切るきっかけとなった方に感謝しよう!
と、私達夫婦は決断いたしました。

不本意なのは息子ですが、
両親の突然の新築宣言に、未だに戸惑っております。

『人間万事塞翁が馬』と申します。

一心はきっと、今以上の良いお店に生まれ変われると信じて
5月31日、丸之内での22年の営業を一旦終えることになりました。





このお店に22年間の感謝を込めて・・・
 
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大テーブルを据えたカウンターは
ブビンガ材を使用。

ここでは、笑いあり涙あり・・・
喜び・悲しみの涙を
このカウンターも知っています。

県外からのお客様もたくさん、
長年にわたり
ご贔屓にしてくださいました。


「大きなカウンターはどうなるの?」

と、みなさん気にかけてくださいます。

私達と共に、新しい一心に戻りますが
カウンター情報はお楽しみに♪
ということで・・・・。
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この玄関から、たくさんのお客様が
入って来てくれました。

お客様をお迎えするのも
お送りするのも、この玄関からでした。
 
   

  すべて個室というのは、お客様にとって使いやすい条件だったようです。
畳の部屋から掘りごたつ、今では掘りごたつも座りにくい・・・
お客様に喜ばれるのは椅子席、に変化していきました。

年々、ご年配のお客様も増えて来て
一心もこの22年の間に、何度も改装を繰り返しました。

  奥の座敷は最後まで
ご家族連れやご接待、
大事な集まりの際に
ご利用いただきました。

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 畳の上に椅子・・・
近年、和食店もこのようなスタイルに
変化してきたようです。

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お庭が見えるお部屋・・・と
この部屋は人気のお部屋でした。
4~5人しか入れないのに
このお部屋じゃないといやだといわれる
お得意様が多かったです。
 

何度行ったり来たりしたか・・・
思い出はたくさんありますが
苦い思い出も少なからず(笑)
もうかなり昔の話ですが
このお店に泥棒が入ったんです。

裏口を壊して入っていて
レジの中のつり銭を持って行かれました。

500円・100円・50円・・・

10円以下は取らずに(怒)


こんなことも思い出です(#^^#)
 


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